News

Sublime bij u thuis

Een genietmoment bij je thuis. Sublime regelt het. Onze fysieke deuren zijn dan wel dicht, maar wij openen gewoon nieuwe deuren. Sublime heeft namelijk heerlijke gerechten! Omdat je keuze hebt uit meerdere gerechten en omdat ze minimaal 3 dagen houdbaar zijn, kun je ook voor meerdere dagen bestellen. Kijk voor meer informatie op onze bestelpagina. - Read more.

Published on: Monday, 16 March 2020


Sublime 2020: time for a change!

Sublime 2020 staat voor verandering. Na 1,5 jaar zijn we tot de conclusie gekomen dat we nog niet op het juiste pad zitten. Na veel overleg gaan we onze koers wijzigen. We zullen voor een breder publiek toegankelijker worden. Dit houdt in dat er dingen intern gaan veranderen. Helaas moeten we afscheid nemen van mensen van het eerste uur. Dit gaat ons erg aan het hart, maar hierin neemt iedereen de keuze die bij hem of haar ... - Read more.

Published on: Tuesday, 21 January 2020


Brasserie Sublime maakt kans op Entree Design Award

In de week dat de Waalwijkse Brasserie Sublime haar eerste verjaardag vierde, verraste Horeca Nederland het restaurant met een passend cadeau. Sublime is namelijk een van de vijf genomineerden voor de Entree Awards 2019, Categorie Design. Deze 'Oscars van de Horeca' zijn een initiatief van het vakblad Entree Magazine, platform van vakvereniging Horeca Nederland. Naast Brasserie Sublime maken ook Goud (Rotterdam), Lier (Amsterdam), Neni (Amsterdam) en Merlet (Schoorl) kans op de prijs. De nominatie is een ... - Read more.

Published on: Tuesday, 8 October 2019


Wijn & spijsmiddag bij Sublime

Zondagmiddag 17 maart organiseert Brasserie Sublime haar eerste wijn & spijsmiddag. Op deze dag gaan we u verwennen met 6 smaakvolle gerechtjes, waar onze sommelier Ron Verhage in samenwerking met dare Wines 6 heerlijke begeleidende wijnen bij gaat serveren. Water, diner inclusief amuses en koffie zijn bij de prijs inbegrepen, en natuurlijk ook de begeleidende wijnen. U wordt verwacht om 15.00 uur, waarna we om 16.00 van start gaan met het diner. Rond 19.30 zullen we eindigen waarna de mogelijkheid bestaat ... - Read more.

Published on: Wednesday, 20 February 2019


News letter

Do you wish to be informed about our menus or other news concerning Sublime?
Then do not hesitate to subscribe to our newsletter.